Merebus telur adalah salah satu cara yang paling umum digunakan untuk memasak telur. Namun, berapa lama durasi yang sesuai untuk merebus telur agar mendapatkan tekstur yang pas? Hal ini sering menjadi pertanyaan bagi banyak orang yang ingin memasak telur dengan baik.
Durasi merebus telur sebenarnya tergantung pada tingkat kematangan yang diinginkan. Berikut adalah panduan umum durasi merebus telur sesuai dengan tingkat kematangannya:
1. Telur rebus setengah matang: Merebus telur setengah matang biasanya memakan waktu sekitar 7-8 menit. Telur akan memiliki tekstur putih telur yang sudah matang, namun kuning telur masih cair dan bergerak saat telur dipotong.
2. Telur rebus matang: Merebus telur hingga matang membutuhkan waktu sekitar 10-12 menit. Telur akan memiliki tekstur putih telur yang matang dan kuning telur yang padat.
3. Telur rebus keras: Jika Anda menginginkan telur rebus yang keras, Anda bisa merebus telur selama 14-15 menit. Telur akan memiliki tekstur putih telur yang keras dan kuning telur yang padat.
Selain durasi merebus telur, ada beberapa tips yang bisa Anda terapkan untuk mendapatkan telur rebus yang sempurna. Pertama, pastikan Anda menggunakan air mendidih saat merebus telur. Kedua, setelah telur direbus sesuai dengan durasi yang diinginkan, segera tiriskan telur dan rendam dalam air dingin untuk menghentikan proses pemasakan.
Dengan mengikuti panduan durasi merebus telur yang sesuai dan menerapkan tips di atas, Anda dapat memasak telur rebus dengan sempurna sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Selamat mencoba!