Bumi Aki Heritage adalah restoran yang berlokasi di Bandung, Jawa Barat, yang mengusung konsep mempertahankan tradisi Sunda melalui kuliner autentik. Restoran ini menawarkan berbagai macam hidangan tradisional Sunda yang disajikan dengan cita rasa yang otentik dan menggugah selera.
Salah satu hal yang membuat Bumi Aki Heritage menjadi tempat yang istimewa adalah karena mereka sangat memperhatikan kualitas bahan baku yang digunakan. Dengan memilih bahan baku yang segar dan berkualitas, restoran ini berhasil menciptakan hidangan-hidangan yang lezat dan sehat. Selain itu, Bumi Aki Heritage juga menggunakan resep-resep tradisional yang telah diwariskan turun-temurun, sehingga menjaga keaslian dan keautentikan dari setiap hidangan yang disajikan.
Salah satu hidangan yang menjadi favorit pengunjung di Bumi Aki Heritage adalah nasi timbel. Nasi timbel merupakan hidangan khas Sunda yang terbuat dari nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan berbagai macam lauk pauk tradisional seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sambal. Selain itu, restoran ini juga menyajikan hidangan lain seperti pepes ikan, sayur asem, dan karedok yang semuanya memiliki cita rasa yang autentik dan lezat.
Selain menikmati hidangan lezat, pengunjung juga dapat merasakan suasana yang nyaman dan tradisional di Bumi Aki Heritage. Dengan dekorasi yang khas Sunda dan pelayanan yang ramah, restoran ini berhasil menciptakan suasana yang hangat dan menyenangkan bagi para pengunjung.
Dengan menjaga tradisi Sunda melalui kuliner autentik, Bumi Aki Heritage berhasil menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi pecinta kuliner tradisional. Jadi, jika Anda sedang berkunjung ke Bandung, jangan lupa mampir ke Bumi Aki Heritage dan nikmati hidangan-hidangan lezat dari tanah Sunda. Selamat menikmati!