Dokter: Buah utuh lebih baik daripada jus untuk penderita diabetes
Diabetes merupakan salah satu penyakit yang membutuhkan perhatian khusus dalam hal pola makan. Salah satu pertanyaan yang sering muncul adalah apakah jus buah aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Menurut para dokter, buah utuh lebih baik daripada jus untuk penderita diabetes.
Buah mengandung serat yang sangat penting untuk mengontrol kadar gula darah. Saat buah diolah menjadi jus, seratnya akan hilang sehingga gula dari buah akan diserap lebih cepat oleh tubuh. Hal ini dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang tidak diinginkan bagi penderita diabetes.
Selain itu, jus buah juga mengandung jumlah gula yang lebih tinggi daripada buah utuh. Hal ini dapat meningkatkan risiko kenaikan kadar gula darah dan memperburuk kondisi penderita diabetes.
Dokter menyarankan agar penderita diabetes lebih baik mengonsumsi buah utuh daripada jus. Selain mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan, buah utuh juga memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada jus buah.
Namun, bukan berarti penderita diabetes tidak boleh mengonsumsi jus buah sama sekali. Jika ingin mengonsumsi jus buah, disarankan untuk memilih jus buah tanpa tambahan gula dan disaring, sehingga tetap mengandung serat yang baik untuk kesehatan.
Jadi, untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil, penderita diabetes sebaiknya lebih memilih buah utuh daripada jus. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi mengenai pola makan yang tepat untuk menjaga kesehatan Anda. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda yang memiliki diabetes.