GoFood, salah satu layanan pesan antar makanan terbesar di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan tentang tren kuliner yang akan diminati pada tahun 2024-2025. Dalam laporan yang diberi judul “Tren Surga Makanan”, GoFood mengidentifikasi beberapa jenis makanan dan minuman yang diprediksi akan menjadi favorit masyarakat dalam dua tahun mendatang.
Salah satu tren yang diprediksi akan terus meningkat adalah makanan sehat dan organik. Semakin banyak orang yang sadar akan pentingnya kesehatan dan pola makan yang seimbang, sehingga permintaan akan makanan sehat diprediksi akan terus meningkat. Makanan organik, vegan, dan vegetarian juga diprediksi akan semakin diminati oleh masyarakat.
Selain itu, tren makanan lokal juga diprediksi akan terus berkembang. Masyarakat semakin menghargai keunikan dan keanekaragaman kuliner Indonesia, sehingga makanan tradisional dari berbagai daerah diprediksi akan semakin populer. Kuliner street food juga diprediksi akan terus diminati, karena selain enak, makanan jalanan juga biasanya lebih terjangkau harganya.
Selain itu, GoFood juga memprediksi bahwa minuman berbasis tanaman, seperti susu kedelai dan jus sayuran, akan semakin populer di masa mendatang. Minuman yang sehat dan menyegarkan ini diprediksi akan menjadi alternatif yang digemari oleh masyarakat yang ingin hidup sehat.
Dengan merilis laporan tentang “Tren Surga Makanan”, GoFood memberikan pandangan yang menarik tentang perkembangan kuliner di Indonesia. Masyarakat diharapkan dapat memanfaatkan informasi ini untuk lebih memperkaya pengalaman kuliner mereka dan menjaga pola makan yang sehat. Semoga tren kuliner yang diprediksi oleh GoFood dapat memberikan inspirasi bagi para pecinta kuliner di Indonesia.