Mengintip Proses Pembuatan Susu Bubuk di Pabrik Nestle Kejayan
Susu bubuk merupakan salah satu produk susu yang banyak digemari oleh masyarakat. Susu bubuk memiliki keunggulan dalam hal penyimpanan yang lebih mudah dan tahan lama daripada susu cair. Salah satu produsen susu bubuk terkemuka di Indonesia adalah Nestle, yang memiliki pabrik produksi di Kejayan, Jawa Timur.
Proses pembuatan susu bubuk di pabrik Nestle Kejayan dimulai dari pemilihan bahan baku yang berkualitas tinggi. Susu segar yang digunakan berasal dari peternakan sapi terpercaya dan telah melewati proses pasteurisasi untuk menjaga kebersihan dan kualitas susu. Selain itu, pabrik juga menggunakan teknologi canggih untuk memproses susu menjadi bubuk dengan kandungan gizi yang terjaga.
Setelah susu segar dipilih, proses selanjutnya adalah pengeringan susu menjadi bubuk. Susu dipanaskan dan dikeringkan menggunakan mesin khusus yang disebut spray dryer. Proses pengeringan ini bertujuan untuk menghilangkan kadar air dalam susu sehingga menjadi bubuk yang tahan lama. Selama proses pengeringan, suhu dan tekanan udara diatur secara teliti untuk menghasilkan bubuk susu yang halus dan berkualitas.
Setelah proses pengeringan selesai, bubuk susu kemudian diayak dan disaring untuk memastikan kualitas bubuk yang dihasilkan. Setelah itu, bubuk susu dikemas dalam kemasan yang higienis dan menjamin keamanan produk. Proses pengemasan dilakukan dengan menggunakan mesin otomatis yang memastikan kebersihan dan ketepatan dalam penimbangan produk.
Seluruh proses pembuatan susu bubuk di pabrik Nestle Kejayan dilakukan dengan mengikuti standar keamanan pangan yang ketat serta menjaga kebersihan dan kualitas produk. Pabrik juga memiliki laboratorium untuk melakukan pengujian kualitas susu secara berkala guna memastikan produk yang dihasilkan sesuai dengan standar yang ditetapkan.
Dengan mengintip proses pembuatan susu bubuk di pabrik Nestle Kejayan, kita dapat melihat betapa seriusnya Nestle dalam menjaga kualitas produknya. Dengan menggunakan bahan baku yang berkualitas tinggi, teknologi canggih, dan proses produksi yang terjamin kebersihan dan keamanannya, Nestle mampu menghasilkan susu bubuk yang berkualitas tinggi dan bergizi untuk konsumen. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua dalam memilih produk susu bubuk yang sehat dan berkualitas.