Ahli gizi merupakan seseorang yang memiliki pengetahuan dan keahlian dalam bidang gizi dan nutrisi. Mereka memiliki peran penting dalam memberikan informasi dan saran mengenai pola makan yang sehat dan seimbang, terutama bagi anak-anak.
Salah satu hal penting yang ditekankan oleh ahli gizi adalah pemberian makanan sumber protein hewani pada anak. Protein merupakan salah satu zat gizi yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Protein hewani, seperti daging, ikan, telur, dan susu, mengandung asam amino yang esensial bagi tubuh manusia.
Dalam memberikan makanan sumber protein hewani pada anak, ahli gizi menyarankan untuk memberikannya dalam jumlah yang cukup sesuai dengan kebutuhan tubuh anak. Kekurangan protein dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak, serta menurunkan daya tahan tubuh.
Selain itu, ahli gizi juga menekankan pentingnya variasi dalam pemberian makanan sumber protein hewani pada anak. Hal ini bertujuan agar anak mendapatkan asam amino yang lengkap dan seimbang. Misalnya, memberikan daging merah, ikan, telur, dan susu secara bergantian dan dalam variasi yang cukup.
Namun, dalam memberikan makanan sumber protein hewani pada anak, juga perlu diperhatikan kualitas dan cara pengolahan makanan tersebut. Hindari memberikan makanan yang digoreng atau mengandung banyak lemak jenuh, karena dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung dan obesitas pada anak.
Sebagai orangtua, penting bagi kita untuk selalu berkonsultasi dengan ahli gizi terkait pola makan yang sehat bagi anak. Dengan memberikan makanan sumber protein hewani yang cukup dan seimbang, kita dapat membantu anak tumbuh dan berkembang dengan optimal serta menjaga kesehatan mereka di masa depan.