Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) menekankan pentingnya keamanan pangan dalam mencegah penyakit pada anak. Dalam sebuah pernyataan resmi, IDAI menegaskan bahwa pangan yang aman dan sehat sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak.
Menurut IDAI, penyakit yang disebabkan oleh makanan yang tidak aman dapat berdampak buruk pada kesehatan anak-anak. Beberapa penyakit yang biasanya disebabkan oleh makanan yang tidak higienis antara lain keracunan makanan, infeksi bakteri, virus, dan jamur, serta penyakit parasit.
Untuk itu, IDAI merekomendasikan agar para orangtua dan pengasuh anak-anak selalu memperhatikan kebersihan dan keamanan pangan yang diberikan kepada anak-anak. Beberapa langkah yang dapat diambil untuk mencegah penyakit yang disebabkan oleh makanan tidak aman antara lain adalah:
1. Memastikan kebersihan saat memasak dan menyimpan makanan.
2. Memilih bahan makanan yang segar dan berkualitas.
3. Hindari makanan yang sudah kadaluwarsa atau tidak jelas asal-usulnya.
4. Memastikan makanan yang diberikan kepada anak-anak telah dimasak dengan baik.
5. Rutin mencuci tangan sebelum dan setelah menyentuh makanan.
Dengan menjaga kebersihan dan keamanan pangan, diharapkan dapat membantu mencegah penyakit yang disebabkan oleh makanan tidak aman pada anak-anak. IDAI juga menekankan pentingnya peran orangtua dan pengasuh anak dalam memberikan pendidikan tentang keamanan pangan kepada anak-anak agar mereka dapat tumbuh dan berkembang dengan sehat.
Sebagai orangtua atau pengasuh anak, kita harus selalu memperhatikan apa yang dikonsumsi oleh anak-anak kita. Kesehatan anak sangat berharga dan tidak boleh diabaikan. Dengan menjaga kebersihan dan keamanan pangan, kita dapat mencegah penyakit dan memberikan perlindungan terbaik bagi anak-anak kita. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat meningkatkan kesadaran kita semua akan pentingnya keamanan pangan dalam menjaga kesehatan anak-anak.