Bagi pecinta kuliner, pasti sudah tidak asing lagi dengan kelezatan roti asal Thailand, roti selembut awan. Roti ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Namun, tak perlu jauh-jauh ke Bangkok, karena kini roti selembut awan juga bisa dinikmati di Indonesia!
Roti selembut awan kini sudah banyak ditemui di berbagai kota di Indonesia. Roti ini biasanya dijual di kedai-kedai kopi atau warung roti. Dengan tekstur yang lembut dan rasanya yang manis, roti ini menjadi pilihan yang cocok untuk sarapan atau sekedar camilan di tengah hari.
Proses pembuatan roti selembut awan sendiri memang cukup rumit. Bahan-bahan yang digunakan antara lain adalah tepung terigu, telur, susu, mentega, gula, dan ragi. Adonan roti kemudian diuleni hingga elastis dan dibiarkan fermentasi agar mengembang. Setelah itu, adonan dipotong-potong dan dipanggang hingga matang.
Roti selembut awan biasanya disajikan dengan berbagai pilihan topping, seperti selai, keju, atau cokelat. Rasanya yang lembut dan manis membuat roti ini cocok disantap bersama secangkir kopi atau teh hangat.
Bagi yang ingin mencoba roti selembut awan di Indonesia, tidak perlu khawatir karena harganya pun cukup terjangkau. Dengan rasa yang tak kalah lezat dengan roti asal Thailand, roti selembut awan di Indonesia bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati kuliner khas Thailand tanpa harus pergi jauh.
Jadi, tak perlu jauh-jauh ke Bangkok lagi untuk menikmati roti selembut awan. Cukup kunjungi kedai kopi atau warung roti di sekitar Anda, dan nikmati kelezatan roti ini bersama teman atau keluarga. Selamat menikmati!